的功效与作用

柠檬粉是以柠檬为主要原料做成的果粉。柠檬粉耐久易保存，含丰富的维生素C，具有补充维生素、开胃等功效。

功效作用

柠檬粉具有补充维生素、开胃等功效。

补充维生素:

柠檬粉中含有多种维生素、微量元素，如维生素C、维生素B、钙、磷等，柠檬粉可以很好的补充人体所需维生素。

开胃:

柠檬粉中含有丰富挥发油和柠檬酸，有助于胃酸的分泌和食物的消化。

营养价值

柠檬粉富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B₁、维生素B₂、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。

适宜人群

大部分人群都可以食用，尤其适用于缺乏维生素、不消化的人群。

一般人群:

柠檬粉酸酸甜甜，口感独特，大多数人群都可以喝柠檬粉。

缺乏维生素的人群:

柠檬粉中含有多种维生素、微量元素，如维生素C、维生素B、钙、磷等，缺乏维生素的人群食用后可以很好的补充维生素。

不消化的人群:

柠檬粉中含有丰富挥发油和柠檬酸，不消化的人群食用后可以促进食物的消化。

禁忌人群

胃溃疡患者、糖尿病患者。

胃溃疡患者:

柠檬粉会刺激胃酸分泌，胃溃疡患不宜大量饮用柠檬粉，否则不利于胃溃疡的恢复。

糖尿病患者:

柠檬粉中含有较高的糖分，糖尿病患者不宜饮用，以免影响血糖的控制。

用量

根据个人喜好，适量食用。

不宜同用

柠檬粉是可以和大多数食物一起食用的，但要注意，柠檬粉虽然好喝，请不要暴饮暴食。